Hurit, M.P.M. et al. 2025. Pengaruh Jenis Tepung terhadap Kandungan Gizi Kerang Darah (Granosa) Petis. AL-MIKRAJ Jurnal Studi Islam dan Humaniora (E-ISSN 2745-4584). 6, 1 (Sep. 2025), 663–675. DOI:https://doi.org/10.37680/almikraj.v6i1.4372.