Hurit, Markus P. Miten, et al. “Pengaruh Jenis Tepung Terhadap Kandungan Gizi Kerang Darah (Granosa) Petis”. AL-MIKRAJ Jurnal Studi Islam Dan Humaniora (E-ISSN 2745-4584), vol. 6, no. 1, Sept. 2025, pp. 663-75, doi:10.37680/almikraj.v6i1.4372.