Kusumodestoni, R.H., Sagaf, M., Setiyowati, D. and Hidayat, S. 2023. Optimalisasi Pemanfaatan Limbah Bonggol Jamur Tiram Dalam Upaya Peningkatan Varian Produk Unggulan Pada AJJ Jamur Jepara. Amalee: Indonesian Journal of Community Research and Engagement. 4, 1 (Mar. 2023), 119-126. DOI:https://doi.org/10.37680/amalee.v4i1.2030.